Назад КРУГЛИЙ СТІЛ ПРИСВЯЧЕНИЙ ВИРІШЕННЮ АКТУАЛЬНИХ ПИТАНЬ У ГАЛУЗІ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ 04 листопада 2019 року за ініціативи Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області та Департаменту агропромислового розвитку Чернігівської обласної державної адміністрації відбувся круглий стіл за участі директорів агропродовольчих ринків області, Чернігівського міського, Ніжинського та Прилуцького міськрайонних управлінь Головного управління Держпродспоживслужби, завідуючих лабораторій ветсанекспертизи на агропродовольчих ринках області, присвячений вирішенню актуальних питань у галузі безпечності харчових продуктів.
Під час засідання розглянули актуальне питання впровадження на агропродовольчих ринках постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР), обговорили основні положення харчового законодавства та питання забезпечення належної виробничої практики, дотримання гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами, забезпечення простежуваності за харчовим ланцюгом, запровадження процедур, заснованих на принципах НАССР.
Захід був побудований у формі діалогу, учасники отримали відповіді на найбільш актуальні запитання та спільно обговорили їх.
Олена Ячна, начальник відділу продовольчої безпеки, переробки та маркетингу сільськогосподарської продукції Департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації, наголосила на тому, що агропродовольчі ринки повинні бути показовими на обласному рівні та закликала присутніх докласти зусиль для реалізації поставлених цілей.
Назад |