Новий хліб від «Нашої булочки»

Нещодавно ТОВ «Наша булочка» у м. Чернігові розпочало виробляти нові види своєї продукції: «Хліб Щедрий житньо-пшеничний 0,4кг (з насінням соняшника)» та «Хліб Щедрий житньо - пшеничний 0,4кг». Це абсолютно натуральний хліб, без додавання пресованих дріжджів, виготовлений на молочно-кислих заквасках.

ТОВ «Наша булочка» у м. Чернігові є одним із улюблених хлібопекарських підприємств нашої області з 2001 року, яке очолює Оксана Коваленко.

На початку своєї діяльності підприємство виробляло чотири найменування хлібобулочних виробів, що становило близько двохсот сорока кілограм продукції на добу.

ЖНИВУЮТЬ НА НОСІВЩИНІ

У Носівському районі продовжується збирання ранніх зернових культур. На 80% площ обмолочена озима пшениця із врожайності 53 ц/га.

Найвищі намолоти мають в ПрАТ «Іржавецька», ТОВ «Нива-2008», ТОВ «Агронадія», ПП «Агропрогрес». ТОВ «Носівка Агро».

Розпочали збирати ярий ячмінь у ФГ «Мельник». У ТОВ «Носівка Агро», ТОВ «Верітас Агро» обмолотили озимий ріпак на площі 734га, врожайність склала 40ц/га.

Заготовляється солома для потреб тваринництва. Так в ТОВ «Нива-2008» придбали новенький прес-підбирач

ТРИВАЄ КОСОВИЦЯ

Окрім збирання зернових культур, аграрії області активно готуються до зимівлі, заготовляючи основні страви зимового раціону для тваринництва.

Сіно - цінний вид корму, який у раціоні годівлі має становити не менше 15-20%. Доведено, що цей вид корму в жодному разі не можуть замінити інші корми. Дбайливі господарі заповнили стодоли сіном вже на 80%.

Сінаж за якістю більш близький до свіжої трави, ніж силос, сіно і корми штучного сушіння. Крім того, заготівля сінажу дає змогу зна¬чно збільшити вихід корму з одиниці площі (на 30 - 40 %) порівняно із заготівлею сіна. Сінажем аграрії

ХІД ПРОВЕДЕННЯ ЗЕРНОЗБИРАЛЬНИХ РОБІТ

За даними структурних підрозділів райдержадміністрацій ранні зернові та зернобобові культури станом на 22.07.2016 зібрані з площі 75,5 тис. га або 26% до прогнозованих обсягів збирання (+35,3 тис. га до відповідної дати минулого року).

Рівень урожайності складає 41,3 ц/га (+2,2 ц/га до минулого року). Намолочено 311,6 тис. т зерна(+156,7 тис. тонн до відповідного періоду минулого року) , в тому числі:

- пшениці обмолочено 70,5 тис. га, намолочено – 293,7 тис. т;

- жита

ПСП «Пісківське» - приклад успішної переробки сільськогосподарської сировини

21 липня поточного року виконуючий обов’язки директора Департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації Олег Крапивний перебував із робочим візитом на Бахмаччині та відвідав ПСП «Пісківське» - провідне підприємство по виробництву молока, м’яса, вирощування племінного молодняку, виробництва кормів для худоби.

Керівник підприємства Валерій Колоша, активно розвиваючи підприємство та розбудовуючи соціальну сферу села, добре розуміє про необхідність створення додатної вартості власної продукції, забезпечення селян робочими місцями.

Саме цех по виробництву сиру ПСП «Пісківське» є прикладом ведення активної та успішної роботи

ОСНОВНІ ПОКАЗНИКИ РОБОТИ ГАЛУЗІ ТВАРИННИЦТВА ЧЕРНІГІВЩИНИ

У І півріччі 2016 року галузь тваринництва області показала певну позитивну динаміку.

Так, по всіх категоріях господарств обсяг виробництва молока склав 100,1% (до І півріччя 2015 року), виробництво яєць – 101,7%.

Крім того, за довгий період вдалося стабілізувати чисельність поголів’я великої рогатої худоби – 100,8% та, незважаючи на минулорічні спалахи африканської чуми, наростити поголів’я свиней – 102,5%.

Окремо

ЛЬОНАРСТВО РОЗВИВАЮТЬ НА ГОРОДНЯНЩИНІ

Незабаром почнеться збирання льону. На Городнянщині цю культуру вирощує лише одне господарство – ФГ «Льон-канат». Слід відзначити, що в Україні лишилось всього три осередки льонарства – у Глухові Сумської області, Новоград-Волинському на Житомирщині і у нас, на Городнянщині.

Цього року господарство вирощує льон двох сортів – «Агата» та «Гладіатор» - на площі 320 гектарів. Перший сорт добре зарекомендував себе протягом останніх років, другий фермери придбали в Глухівському інституті луб’яних культур у минулому році, а цьогоріч посіяли власним зерном

ОБГОВОРЕНО АКТУАЛЬНІ ПИТАННЯ ЖНИВ 2016

19 липня відбулася міністерська відеоконференція з використання програми «SKYPE FOR BUSINESS» з актуальних питань проведення збирання врожаю зернових і зернобобових культур та підготовки до посіву озимих культур під урожай майбутнього року.

Нараду провів Перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Ярослав Краснопольський, який зазначив, що українські аграрії намолотили більше 10 мільйонів пшениці. Врожай зібрано з площі в 2,6 млн га що становить 42% до прогнозу. Врожайність складає 38,2 ц/га.

Загалом аграрії намолотили 16,1 мільйонів тонн ранніх зернових та зернобобових з 4,5 мільйонів га, що становить 47% (або майже половину) від засіяної даними культурами площ.

Жнива тривають, та вже сьогодні необхідно готуватися до посіву озимини на наступний рік. На нараді наголошено на необхідності завчасного проведення всіх організаційних заходів для забезпечення належного посіву озимих культур.

В ОБЛАСТІ СПОСТЕРІГАЄТЬСЯ РІСТ ВИРОБНИЦТВА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ

Галузь з виробництва харчових продуктів Чернігівської області за підсумками січня-червня 2016 року спрацювала в плюс 1,3% проти відповідного періоду минулого року. Загальний індекс виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів становив 130,9%.

Наростили обсяги виробництва такі галузі:

- виробництва олії та тваринних жирів (+49,7%);

- виробництво готових кормів для тварин (+3,9%);

- перероблення та консервування фруктів і овочів (+2,6%);

- виробництво тютюнових виробів (+58,3%).

Попри позитивну

ВИРОБНИЦТВО СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ ЗА І ПІВРІЧЧЯ 2016 РОКУ

За січень-червень 2016 року в області валової продукції сільського господарства вироблено на суму 1156,7 млн грн, що на 1,3% більше рівня відповідного періоду 2015 року.

За даними Головного управління статистики в Чернігівській області в сільськогосподарських підприємствах спостерігається ріст валового виробництва продукції на 5,1%, у господарствах населення допущено зменшення виробництва на 1,8%.

Наростили обсяги виробництва сільгосппідприємства 17-ти районів області. Найбільше: Коропського (+29,2%), Бобровицького (+25,6%), Сновського (+18,8%), Бахмацького (+15,5%) та Корюківського (+12,7%) районів.

В той же час, зменшення валового виробництва відбулося в сільськогосподарських підприємствах 5-ти районів області: Прилуцькому (-7,4%), Менському (-6,5%), Талалаївському (-4,4%), Варвинському (-2,1%) та Носівському (-1,9%).

ІНФОРМАЦІЯ ПО ЗАКУПІВЛІ ЗЕРНА НОВОГО ВРОЖАЮ

ПАТ «Аграрний фонд» здійснює закупівлю зерна пшениці 2 класу врожаю 2016 року на вигідних умовах за СПОТовоми договорами.

По Чернігівській області закупівля здійснюється на наступних базисах поставки:

- ТОВ ВКФ «Агід» (м. Чернігів);

- ДП «Ніжинський КХП» (м. Ніжин»);

- Філія «Хлібна база №87» ДП «Ніжинський КХП» (м. Бахмач);

- інше спеціалізоване підприємство за домовленістю.

Ціни встановлюються