На сьогодні в сільськогосподарських підприємствах області триває процес заготівлі кормів, в тому числі концентрованих кормів. Станом на 3 жовтня поточного року для годівлі худоби закладено понад 60% концкормів до потреби. Враховуючи, що значну частку в структурі концентрованих кормів, займає зерно кукурудзи, його плющення на стадії молочно-воскової стиглості є прогресивний спосіб заготівлі кормів для годівлі великої рогатої худоби та свиней, наголошує директор Департаменту Савченко О.П. Плющення дозволяє максимально використовувати поживну цінність зерна, заощадити енергію на його сушіння, полегшити збір урожаю. Для консервування плющеного зерна кукурудзи застосовують органічні кислоти. Проте, значно дешевше та безпечніше використовувати біологічні консерванти.

Великим помічником нашим аграріям у цьому є інститут сільськогосподарської мікробіології та агропромислового виробництва НААН, що працює в нашій області. Своїм виробництвом якісних та безпечних мікробних препаратів відомий не тільки в нашій державі, а і в багатьох країнах світу.

Так, у рамках співпраці виробництва та науки та з метою заготівлі якісного та безпечного концкорму із плющеного зерна кукурудзи інститут розробив мікробний препарат – біоконсервант Субтікон.

Субтікон – це рідкий мікробний препарат на основі штаму бактерій сінної палички, який володіє високою амілолітичною активністю, здатний синтезувати вітаміни групи В, незамінні органічні й амінокислоти, які захищають консервовану масу кукурудзяного корнажу від гниття, пліснявіння, маслянокислого бродіння та забезпечують тривале збереження без застосування хімічних консервантів. За рахунок такого контрольованого мікробіологічного процесу можна одержати корм оптимального складу, який у найбільшій мірі відповідає біологічним потребам тварин.

Норма витрат Субтікону становить 1 л консерванту на 10 т зерна кукурудзи. Для приготування робочої суспензії 1 л консерванту вносять у 49 л води та ретельно перемішують. Суспензію консерванту вносять безпосередньо в плющилку з розрахунку 5 л на 1 т корму.

Якщо подача робочого розчину проводиться через форсунку (при витраті 1 л рідини на 1 тонну плющеного зерна) 1 л консерванту розчиняють у 9 л води.

Препарат зберігають у прохолодному приміщенні (до +10оС) упродовж 14 діб. Робочу суспензію зберігають не більше 24 годин.

Консервовану плющену кукурудзу згодовують згідно норм раціонів, призначених для різних вікових груп тварин.

Кукурудзяний корнаж, виготовлений із застосуванням Субтікону, сприяє профілактиці шлунково-кишкових захворювань, підвищенню продуктивності сільськогосподарських тварин та народженню здорового приплоду.

Оскільки по сільськогосподарських підприємствах області у раціоні годівлі великої рогатої худоби зерно кукурудзи займає питому вагу 78%, то розрахунки фахівців відділу тваринництва Департаменту вказують на значну економію коштів при заготівлі даним методом. Так традиційно зерно на фураж потрібно було б висушити, а заклавши його у вигляді корнажу, маємо економію затрат 20-25%.