Назад РОЗВИТОК ХАРЧОПЕРЕРОБНОЇ ГАЛУЗІ ЧЕРНІГІВЩИНИ За підсумками семи місяців 2015 року відмічається позитивна динаміка в галузі з виробництва харчових продуктів. З нарощуванням обсягів виробництва спрацювали такі галузі:
- виробництво м’яса та м’ясних продуктів – 104,5%;
- молока та молочних продуктів – 105,7%;
- перероблення та консервування риби – 117,7%;
- перероблення та консервування овочів та фруктів – 121,9%;
- виробництво олії та тваринних жирів – 116,0%;
- виробництво продуктів борошномельно-круп’яної промисловості, крохмалів та крохмальних продуктів – 128,5%.
З метою збільшення обсягів виробництва основних видів продовольства переробними підприємствами постійно проводиться робота щодо реконструкції та введення в дію нових виробничих потужностей, впровадження нових видів продукції, зокрема:
- на ТОВ «Нептун» встановлена нова сучасна лінія по виробництву безалкогольних напоїв;
- ТОВ «Прилуцький хлібодар» налагоджено виробництво м’ясних продуктів;
- ПАТ «Чернігівська кондитерська фабрика «Стріла» та СФГ «Колос» проводяться роботи по впровадженню міжнародної системи якості та безпечності продукції відповідно до вимог ХАССП.
За рахунок впровадження нових технологій, підвищення конкурентоспроможності продукції та за сприяння Департаменту АПР ОДА підприємства харчової промисловості знаходять ринки збуту не лише в Україні, а й за її межами.
Так, експорт здійснюється до країн СНД, Середньої та Південної Азії, Молдови, Африки, Азербайджану, Ізраїлю та інших держав.
Назад |