Назад Східноєвропейський молочний конгрес (відео) Про проблеми та перспективи вітчизняного молочарства говорили в Києві 2-4 березня на Східноєвропейському молочному конгресі, організатор якого, за традицією, виступає Асоціація виробників молока та Всеукраїнська аграрна рада.
Молочний конгрес є місцем зустрічі фахівців, котрі приймають рішення. Сімдесят відсотків відвідувачів — представники молочної галузі, власники та керівники господарств з вагомими повноваженнями.
Конгрес — це можливість зустріти управлінців, відповідальних за менеджмент, розвиток, планування, закупівлі, маркетинг і технічне обслуговування, а також обговорити можливі стратегії розвитку галузі та перейняти провідний досвід вітчизняних та іноземних молочнотоварних ферм.
Даний захід проходив на базі виставкового центру «КиївЕкспоПлаза», м. Київ Головна де зібралось близько 2000 учасників: менеджерів та спеціалістів провідних молочнотоварних підприємств, представники влади, комерційних компаній, молокопереробних підприємств, галузевих об’єднань, міжнародних організацій, фінансових установ та посольств.
В ході конгресу було докладно обговорено проблеми галузі та намічено шляхи їх вирішення. Темами професійної розмови стали нові підходи та технологічні інновації в молочному скотарстві та відкриття нових ринків реалізації молочної продукції.
У роботі конгресу прийняли участь сільськогосподарські підприємства, що активно розвивають молочне скотарство в нашій області, а саме ПСП «Пісківське», ТОВ «Авангард» Бахмацького району, ТОВ «Мена-Авангард» Менського району, ТОВ «Черешеньки» Коропського району, ПрАТ «Чернігівське підприємство по племінній справі у тваринництві» Чернігівського району та інші.
З метою обміну інформацією та набуття практичного досвіду від Департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації був делегований начальник відділу тваринництва Віктор Олексенко, який приймав участь в даному заході всі три робочі дні.
В перший день роботи було обговорено шляхи виходу з кризи молокопереробної галузі та проведено панельну дискусію на тему оподаткування та державної підтримка аграрної галузі та яких змін очікувати аграріям у 2017-2018 рр. На запитання представників молочного скотарства давали відповіді представники Міністерства аграрної політики та продовольства України та депутати Верховної Ради України, що прийняли участь у роботі конгресу. Також було обговорено питання щодо кооперації професійних виробників молока.
Як зазначив Віктор Олексенко, на другий день роботи учасниками було почуто багато порад щодо заготівлі якісних кормів, управління сучасною молочною фермою та багато іншого, що дійсно можна застосувати в себе в господарстві. Цікаво було послухати і іноземних доповідачів, що ділилися своїм досвідом роботи в напрямку розвитку галузі тваринництва.
На третій день роботи конгресу, його учасниками було відвідано та оглянуто 2 сучасні молочні комплекси, а саме ДП «Красносільське Молоко» (1460 дійного стада, середній надій 8000 кг за рік, доїльна зала Delaval паралель 2x16) Чернігівської області та ТОВ «Українська молочна компанія» (3800 дійного стада, середній надій 9100 кг за рік, два доїльних зали DeLaval Blue Diamond 2Х36) Київської області.
Під час ознайомлення з роботою вище названих комплексів було вивчено досвід щодо вирощування ремонтних телиць, годівлі, осіменіння корів та телиць, використання технології доїння корів та логістики управління комплексами з великим поголів’ям худоби.
Керівник ТОВ "Нива 2008" Носівського району Чернігівської області Григорій Супрун висловив своє враження про роботу Конгресу:
- Позитивний результат Конгресу - ціна росте, але якщо через тиждень мені скажуть, що сировини повно і ціна 4,5 - то ці коливання цін зовсім ні до чого не призведуть. Стосовно слів, що молочне скотарство - це хоббі, я зовсім не погоджуюся, бо коли воно підняте на промисловий рівень - то це бізнес. Хіба, що у якихось фермерів по 30 корів – тоді так, то хоббі. В «молочку» треба вкладати і тоді буде певний результат.
- Сам Конгрес сподобався, був присутнім протягом всіх трьох днів. Хочу відзначити, що вести переговори з переробниками треба постійно, як на конгресі - тоді і буде користь, а ціна має бути балансом і для виробників, і для переробників.
Назад |