Назад СВИНАРСТВО – ОДНА З ПРІОРИТЕТНИХ ГАЛУЗЕЙ ТВАРИННИЦТВА З давніх-давен свиню називали символом добробуту, адже з нею наші пращури пов’язували «сите» життя. Свиней тримає майже кожна сільська сім’я.
В Чернігівській області станом на 1 січня 2016 року в сільськогосподарських підприємствах утримувалося 98 тис. голів свиней, що на 1,8% більше, ніж на відповідну дату минулого року. Протягом січня-квітня поголів’я свиней збільшилось до 100,5 тис. голів, або на 11,4% до показника минулого року. Вже традиційно для області найбільш активно вирощують свиней в господарствах Бахмацького, Прилуцького, Варвинського та Бобровицького районів.
В господарствах населення нажаль тенденція протилежна. На розвиток свинарства негативно вплинула ситуація пов’язана зі спалахами африканської чуми свиней в області, а також карантинні обмеження у зв’язку з ними. Крім того, впливають інші чинники: збільшуються виробничі витрати, загострюється конкуренції на ринку м’яса та м’ясопродукції, а також низька купівельна спроможність населення тощо.
Підприємства, які обрали напрямок свинарства щорічно досягають гарних результатів по приростах. Так, у Бахмацькому районі отримано привіс у 488 г, у Куликівському – 459 г, у Варвинському – 446 г, при середньодобовому по області за січень-квітень 432 грами.
До останнього часу вітчизняні та іноземні інвестори не розглядали свинарство як прибутковий напрям бізнесу, віддаючи перевагу рослинництву чи птахівництву. Однак наразі якісну продукцію, що відповідає потребам ринку, можна виробляти лише на сучасних тваринницьких комплексах.
У минулому році СТОВ «Україна» Бахмацького району проведено реконструкцію свинокомплексу на 5000 голів, а в цьогоріч планується здійснити реконструкцію ІІ черги на 7000 голів худоби.
Попри все, сучасне свинарство є розвиненою галуззю тваринництва з великим виробничим потенціалом. При дотриманні норм годівлі та розведення молодняк віком 9-10 місяців може використовуватися для відтворення стада, а вирощуючи приплід можна щорічно отримувати до 20 ц і більше свиней у живій вазі.
Свині - всеїдні тварини. При їх годівлі застосовують рослинні та тваринні корми, харчові відходи. Ці обставини сприяють розведенню свиней у різних природнокліматичних умовах, у підсобних господарствах населення та сільськогосподарських підприємствах. До того ж, на 1 кг приросту живої маси свиней витрачається менше кормових одиниць порівняно з іншими сільгосптваринами.
Сприяла б подальшому розвитку галузі свинарства державна підтримка. А поки що сільгосппідприємства самоволі справляються з викликами та при цьому досягають певних результатів.
Назад |