Назад Бахмацькі аграрії збільшили виробництво валової продукції тваринництва Сільськогосподарськими підприємствами Бахмацького району за підсумками п’яти місяців вироблено 117 % валової продукції в порівнянні до відповідного періоду минулого року. Всього отримали валової продукції на суму 77,3 млн гривень. Вагомий внесок в здобуток районного доробку внесли спеціалізовані свиногосподарства.
В давній приказці говориться: " Корисніше свинки немає тваринки, їсть що попало, а дає сало ". Правда в наш час свині не їдять що попало, їм як і іншим сільськогосподарським тваринам дають повноцінні корми за науково обґрунтованими нормами.
Свині - це фабрика м'яса та сала. Датчани вдячнісвині, як своїй годувальниці, ще в 1941 році поставили пам’ятник свиноматці з поросятами в місті Орхусі. На сьогоднішній день вже в багатьох країнах світу встановлені пам'ятники свині, в тому числі на Україні.
В м'ясі свинини в два рази більше калорій і на 12 % менше води, ніж в яловичині. Свині плодючі і скороспілі – річний приплід від одної свиноматки, в 10 разів швидше збільшують свою масу ніж телята. Хоча цими порівняннями неможливо виключити і забути про скотарство.
Станом на звітну дату в районі утримується 34,3 тис. свиней, що в свою чергу на 58% більше відповідної дати минулого року. З них 1,4 тис. свиноматок. З початку року отримано 10,2 тис. поросят що на 15% більше минулорічного. Не всі господарства мають свої маточники для отримання молодняку, а тому практикують завезення двохмісячного молодняку свиней на дорощування та відгодівлю.
Виробництво свинини в живій вазі за п’ять місяців становить 2,3 тис. тонн що на 64% більше минулорічного. Середньодобові прирости на відгодівлі свиней становлять 472 г, що на 14% більше. Господарства-лідери з відгодівлі свиней мають показники середньодобових приростів у межах 800 грам.
З початку року підприємствами району реалізовано 2,2 тис. тонн свинини, в тому числі 1,9 тис. тонн на переробні підприємства при середній живій вазі 106 кг.
Успішне ведення галузі свинарства залежить від ряду факторів і перш за все від генетичного потенціалу порід, спеціалізованих лінійних кросів, які використовують для виробництва свинини на гібридній основі, а також придатності їх для ефективного розведення в умовах інтенсивних технологій.
Підтримувати високу продуктивність маточного поголів’я дозволяє правильна і своєчасна вибраковка тварин. За методикою ефективного ведення, в стаді свиноматок старше семи опоросів не повинно бути.
Практикування штучного осіменіння свиноматок дозволяє економно використовувати кнура-плідника.
Частка свиней великої білої породи в Україні найбільша – 70 % . Отже, від рівня їх продуктивності значною мірою залежить виробництво свинини в цілому в державі.
В Україні є всі можливості й умови для початку науково-дослідної роботи по створенню нової велетенської породи свиней з показниками в живій вазі повновікових тварин до 500 кг. На практиці це вже доказали китайські свиноводи, де така порода вже є, а у США на базі китайських свиней вчені виводять свою власну гігантську і супербагатоплідну породу свиней.
Наступний корок має бути за Україною.
За повідомленням управління агропромислового розвитку Бахмацікої райдержадміністрації
Назад |