Назад ДЕФІЦИТУ ХЛІБА В УКРАЇНІ НЕ ПЕРЕДБАЧАЄТЬСЯ Міністерством розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства підписано Меморандум з основними учасниками зернового ринку щодо граничних обсягів експорту пшениці, а також проводиться щоденний моніторинг стану цін на харчові товари. Наразі внутрішній продовольчий ринок наповнений усіма категоріями товарів, цінова ситуація є стабільною та контрольованою.
"Станом на найнижчу точку, тобто до того, як почне надходити зерно нового врожаю, у нас буде 3 млн тонн пшениці – це в 2 рази більше ніж минулого року, що повністю забезпечить нам продовольчу безпеку. Тому ніякого дефіциту хліба не буде", - зазначив очільник Мінекомрозвитку Ігор Петрашко.
На Чернігівщині виробництво хліба та хлібобулочних та виробів здійснюють десять основних виробників: ТОВ «Чернігівський хлібокомбінат №2», ТОВ «Ніжин Хліб», ТОВ «Ніжинський хлібо-булочний комбінат», ПрАТ «Прилуцький хлібозавод», ТОВ «Наша булочка», ТОВ «Торговий дім «Рига Хліб», ТОВ «Пава», Сосницький хлібокомбінат райспоживспілки, Ріпкинське сільське споживче товариство, СП «Городнянське виробничо-торгівельне об’єднання». Продукцію також виробляють дрібні приватні пекарні. Усі підприємства в області забезпечені сировиною в повному обсязі.
Асортимент продукції, що виробляється, досить різноманітний - від хліба масових сортів простої рецептури до здобних хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів. Цінова ситуація на хлібобулочні вироби на сьогодні стабільна.
Назад |