Назад ПРОГНОЗ ЗАКУПІВЕЛЬНИХ ЦІН НА 31 ТРАВНЯ - 6 ЧЕРВНЯ 2021 РОКУ: 39 – 40 ГРН/КГ НА СВИНЕЙ ЖИВОЮ ВАГОЮ З ПДВ 14% Фактори які можуть вплинути на ціну на початку червня:
- Зниження цін на курятину наприкінці травня та у червні на 15%. Ціна на філе куряче з 120 грн/кг зменшилась до 95-105 грн/кг у роздріб, а на тушку з 70 грн/кг до 60 грн/кг в опті. Ціна продовжує стрімко зменшуватись. Очікується, що надлишок пропозиції курятини та зменшення прогнозу по експорту курятини на 7% прогнозовано призведе до зниження оптової ціни в червні ще до 15% до 50 грн/кг. Відповідно, це вплине на ціни на свиней. Ринкових чинників для росту ціни на свиней немає, пропозиція свиней в надлишку.
- Зменшення попиту на м’ясо серед населення на початок червня. Купівельна спроможність населення досі не відновилась до передкризового періоду.
- Експорт української свинини досі закритий. Асоціація “М’ясної галузі” робить все можливе щоб відкрити нові ринки збуту для української свинини. В результаті це посилить як м’ясну галузь так і свинарство.
Джерело: Євростат
Ціна на німецькій біржі VEZG цього тижня на напівтуші кондиційних свиней зменшилась до 1,54 євро/кг (52 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 1,10 євро/кг (37 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
Динаміка цін у світі:
🟢 1,67 €/кг (+3,36%) у ЄС
🔻 1,30 €/кг (-15,10%) у Бразилії
🔻 1,99 €/кг (-5,69%) у США
🟢 1,67 €/кг (+2,16%) у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Джерело: Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі»
Назад |