Назад МИ НА ПРАВИЛЬНОМУ ШЛЯХУ: ОРГАНІЧНЕ ВИРОБНИЦТВО У ФГ «АГРО ЛЮКС» Фермерське господарство «Агро люкс», що розташоване у с.Тарасівка Новгород - Сіверського району, вже не перший рік займається виробництвом органічної продукції. Натхненниками та організаторами виробництва є Світлана та Василь Карацюби. Свій неоціненний досвід вони передають сину Олегу, який очолює господарство. У минулому році господарством вироблено 115 т органічного молока, 10 т овочів, 150 т органічних зернових культур. Утримується близько 100 голів великої рогатої худоби.
Цього року господарство продовжує активну роботу по виробництву органічної продукції. Вже достигла малина, збирається мед, готується сировина для квіткового чаю, на полях красується капуста та інші овочі.
За підтримки ГО «Органічна ініціатива» в рамках грантової програми «Підтримка органічного сектору в Україні» господарством придбано міні обладнання для переробки органічного молока, про яке вони давно мріяли. Тепер у господарстві виробляється широкий асортимент молочних продуктів: вершкове масло, сири, йогурти, ряжанка, вершки, сметана, які реалізуються у власній крамничці та за замовленнями.
Створивши Органічну Майстерню «Зелена ложка», господарство вносить вклад у розвиток туризму і запрошує усіх бажаючих цікаво відпочити з дегустацією органічної продукції.
«30 років тому ми розпочали свій шлях в органічному виробництві. І сьогодні ми бачимо наскільки це важливо і потрібно. І до цього часу бажання дати людям особливі, чисті, корисні продукти тільки посилюється. Знаємо - ми на правильному шляху!», - таку думку про органічне виробництво зазначила Світлана Карацюба.
Як вважає директор Департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації Олег Крапивний, подібні практики органічного господарювання є дуже показовими та важливими для області і для країни в цілому, особливо, в ці надскладні часи. Адже органічне виробництво є і надалі буде одним з пріоритетних напрямків розвитку аграрного сектору економіки України.
Назад |