Назад БЕЗОПЛАТНИЙ ВЕБІНАР З ОРГАНІЗАЦІЇ СИРОВАРНІ Запрошуємо взяти участь у безоплатному онлайн-навчанні «Організація та запуск сироварні – вибір технічного оснащення, зонування приміщення, базові процеси роботи сироварні».
Навчання відбудеться в межах проєкту «Молочний бізнес-консультант онлайн: консультаційна підтримка фермерів та малих сироварень». Проведення заходу здійснюватиметься за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
Спікер - Олександр Соловей, керівник інженерно-технічного відділу проєкту «Сімейні молочні ферми».
Під час заходу буде розглянуто такі питання:
- зонування виробничого простору та організація робочих зон сироварні;
- підбір обладнання для виробництва сиру та кисломолочної продукції відповідно до обсягів переробки;
- облаштування інженерних мереж (водопостачання, опалення, електропостачання, каналізація, вентиляція);
- технічні аспекти, що потребують врахування під час введення об’єкта в експлуатацію.
Захід відбудеться 29 березня 2026 року о 14:00 у форматі онлайн на платформі Zoom. Участь безоплатна.
Для приєднання до вебінару необхідною є попередня реєстрація, яка здійснюється за посиланням.
Додаткову інформацію можна отримати за телефоном +380672143399.
Джерело: за матеріалами сторінки Сімейні молочні ферми у мережі facebook
Назад |