За попередніми підсумками 2016 року Чернігівська область по всіх категоріях господарств одна з найбільших виробників молока в державі, з показником 549,1 тис. тонн.
Доволі високе місце в рейтингу забезпечило збільшення виробництва молока саме по сільськогосподарських підприємствах. Так, за 12 місяців 2016 року ними вироблено 227,5 тис. тонн молока, що на 9,6 тис. тонн (4,4%) більше, ніж за відповідний період 2015 року.
Слід відмітити, що питома вага сільгосппідприємств у всіх категоріях господарств становить 41% (по Україні 26%).
Найбільші обсяги виробництва молока зосереджені в Бахмацькому та Ічнянському районах, де виробляється 32% молока від загальнообласного показника.
Зріс показник продуктивності корів. В