За інформацією відділу розвитку сільських територій, функціонування аграрного ринку та інвестицій Департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації, за січень-травень 2013 року у Чернігові та Чернігівській області проведено 782 продовольчих ярмарки із продажу сільгосппродукції особистими селянськими і фермерськими господарствами та підприємствами харчопереробної галузі.
Під час ярмарків реалізовано понад 7,2 тис. тонн продукції на суму понад 50 млн. грн.
Основні види продуктів харчування, які реалізуються під час проведення ярмарків, це свинина, яловичина, м’ясо птиці (в асортименті), риба жива, яйця курячі, олія соняшникова, борошно пшеничне, цукор, макаронні вироби (в асортименті),