Назад ПОЗИТИВНА ДИНАМІКА РОЗВИТКУ В ХАРЧОПЕРЕРОБНІЙ ГАЛУЗІ За підсумками січня 2014 року в порівнянні до відповідного періоду 2013 року галузь з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів Чернігівської області забезпечила приріст обсягів випуску продукції на 15,4%, в тому числі харчових продуктів та напоїв – 23,3%.
Аналізуючи показники, можна зробити висновки, що позитивну динаміку вдалося досягти, у першу чергу, за рахунок зростання виробництва олії та тваринних жирів у 2,8 рази; з перероблення та консервування овочів і фруктів – на 44,7%; виробництва молочних продуктів – на 37,3%; хліба, хлібобулочних і борошняних виробів – на 28,2%; тютюнових виробів – на 25,0%, а також готових кормів для тварин (+3,0%).
Подальший розвиток харчової промисловості є важливим для задоволення попиту на споживчому ринку області і забезпечення продовольчої безпеки держави. Назад |